7 неприятных дел, которые мы берём на себя
Далеко не все этапы в приготовлении еды доставляют удовольствие. Мы оставляем вам только приятную часть –– саму готовку ужина –– и берём на себя самые удручающие дела.
1. Чистим картофель
Мы чистим и вакуумируем картофель, чтобы он сохранился дольше. Вам остаётся только отварить или запечь его по рецепту.
2. Нарезаем лук
Мы чистим и нарезаем лук, чтобы у вас не текли слёзы и не пахли руки.
3. Моем и сушим зелень
Мы тщательно моем зелень, чтобы в ней не осталось частичек земли и насекомых. Затем –– полностью сушим её. Дома многие пропускают этот этап, потому что он неприятен: сушка требует много терпения и бумажных полотенец (если у вас есть сушилка для зелени –– только терпения).
4. Натираем некоторые продукты
Не все продукты можно натереть заранее –– они не сохраняются, даже в вакуумной упаковке. Но сыр, например, можно. Делаем это за вас, чтобы избавить вас от возможных порезов и мытья тёрки.
5. Подготавливаем мясо
Не любите готовить сырое мясо? Вам практически не нужно этого делать –– мы подготавливаем филе для отбивных, делаем фарш и нарезаем мясо на кусочки необходимого размера.
6. А также рыбу и морепродукты
Рыбу мы тоже берём на себя –– моем, чистим от внутренностей, срезаем чешую и плавники. Для некоторых рецептов мы делаем филе. А ещё мы чистим креветки и другие морепродукты.
7. ...и морковь
А ещё мы мы подготавливаем морковь –– моем, чистим, нарезаем по рецепту (например, кубиками или соломкой) и вакуумируем, чтобы она сохранилась дольше.
Избавляем вас от неприятных дел и экономим ваше время. Посчитали, что подготовка ингредиентов занимает в среднем 20 минут. Это значит, что за 5 дней мы освобождаем вам примерно час. Уже знаете, как его провести?
